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榮万寿 2010

榮万寿 純米酒 2010

テイスティングコメント

色は魅力的な明るいゴールドイエロー。
トップはメイプルシロップのような甘く濃厚なアロマを強く感じられます。
数分経つとブーケが現れ、バナナのような果実のアロマがこれに加わります。
口に含むと風味が良く、コクがあるお米の旨味。
爽やかな酸が力強さと骨格を与え、エレガントな味わいを演出しております。

◆商品名
榮万寿 純米酒2010 FIRST VINTAGE
◆アルコール度数
16度
◆容量
750ml
◆品種
五百万石100%使用
◆米産地
新潟県
◆精米歩合
55%
◆日本酒度
+7
◆酸度
1.8
◆価格
税込み5,400円(本体価格5,000円)
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榮万寿 純米吟醸 2010

テイスティングコメント

色合いは無濾過に由来するお米本来の艶やかなイエローゴールド。
豊かな熟成香、熟した洋ナシやカラメル香を感じさせるアロマに加え、蜂蜜・オークの香りが調和し食事の邪魔をしない、革新的で力強いアロマとなっております。
アタックは熟成により酸が落ち着きビロードを感じさせますが、余韻は長くお米の旨味がクリーミーでリッチな魅力を演出しております。
純米吟醸の力強さを存分に感じて頂ける仕上がりとなっております。

◆商品名
榮万寿 純米吟醸 2010 FIRST VINTAGE
◆アルコール度数
16度
◆容量
750ml
◆品種
五百万石100%使用
◆米産地
新潟県
◆精米歩合
50%
◆日本酒度
-3
◆酸度
1.9
◆価格
税込み6,048円(本体価格5,600円)
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