ワインボトルに入った日本酒
SAKAEMASU(榮万寿)

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榮万寿 純米吟醸2016 無濾過生原酒リリースのお知らせ

2016/12/26

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このたび弊社では、年に一度の限定商品として、「榮万寿 純米吟醸2016無濾過生原酒」をリリースすることになりました。通常、弊社で販売しております榮万寿は全て【無濾過原酒】(ボトリング時に一度のみ火入れを行う)でございますが、現在醸造中の「榮万寿 純米吟醸2016」の一部を、火入れを一切行わない【無濾過生原酒】としてリリースいたします。火入れを行わない為、瓶内でも酵母が活動しており、出来立てそのままの新鮮でフルーティなアロマをお楽しみいただけます。酵母がまだ生きているという商品特性上、通常商品よりも熟成が早く進む為、より丁寧な保管とお客様への迅速なご提供が必要となります。その為、通年商品ではなく季節限定商品として、受注生産方式にて販売させていただきます。

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