
SAKAEMASU 55 2011 2ND VINTAGE
テイスティングコメント
色は魅力的な明るいゴールドイエロー。
トップはメイプルシロップのような甘く濃厚なアロマを強く感じられます。
数分経つとブーケが現れ、バナナのような果実のアロマがこれに加わります。
口に含むと風味が良く、コクがあるお米の旨味。
爽やかな酸が力強さと骨格を与え、エレガントな味わいを演出しております。
- ◆商品名
- SAKAEMASU 55 2011 2ND VINTAGE
- ◆アルコール度数
- 16度
- ◆容量
- 750ml
- ◆品種
- 五百万石100%使用
- ◆米産地
- 新潟県
- ◆精米歩合
- 55%
- ◆酸度
- 1.8
- ◆価格
- 税込み7,700円(本体価格7,000円)
※当社製品は、全商品が放射性物質に汚染されていないことを検査済みです。
2011年10月8日仕込水放射能測定結果
2011年11月2日酒造好適米・五百万石放射能測定結果
2012年10月15日酒造好適米・五百万石放射能測定結果


SAKAEMASU 50 2011 2ND VINTAGE
テイスティングコメント
熟成を感じさせる輝きあるライトブラウン。
熟した洋ナシのようなアロマは次第に芳醇なハチミツのアロマへ変化していきます。
口に含むとビロードのように透きとおる滑らかなタッチ。メープルのような上品な甘味と濃厚な味わいを演出し、十分なお米の旨味と心地よい酸が相まって、上品なフィニッシュが楽しめます。
- ◆商品名
- SAKAEMASU 50 2011 2ND VINTAGE
- ◆アルコール度数
- 16度
- ◆容量
- 750ml
- ◆品種
- 五百万石100%使用
- ◆米産地
- 新潟県
- ◆精米歩合
- 50%
- ◆酸度
- 1.9
- ◆価格
- 税込み8,360円(本体価格7,600円)
※当社製品は、全商品が放射性物質に汚染されていないことを検査済みです。
2011年10月8日仕込水放射能測定結果
2011年11月2日酒造好適米・五百万石放射能測定結果
2012年10月15日酒造好適米・五百万石放射能測定結果
